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2007/07/29

ヨード卵とアトピー


関連記事

ネット上のニュースを見ていると、以下のような記述を見つけました。
日本農産工業、ヨード卵の抗加齢医学(アンチエイジング)に基づく有用性を発表

ヨード卵が、血中のコレステロールや中性脂肪を改善する脂質代謝改善作用、糖代謝改善作用、鼻炎やアトピー性皮膚炎などのアレルギー症状の改善作用~(略)


ということで、今回はヨード卵にアンチエイジング作用があることを見つけたらしいのですが、それ以前にアトピー等を防ぐことは(当然のように)証明されているようですね。

ヨード卵は知ってはいたのですが、僕はてっきり商品名かと思っていました。調べてみると、以下のようなものをいうようです。

ヨード卵は海藻やヨードなどの餌を食べて育った鶏が産んだ特製の卵のこと。普通の卵の薬20倍ものヨードを含んでいる。


じゃ、そもそもヨードとは何なのか?それは、ヨウ素らしいです。ヨウ素は理科のでんぷんの実験とかでお馴染みではありますが、こんな体に有用なものだったとは知りませんでした。

ヨード卵。今更ではあるかもしれませんが、ちょっと見直してみたいと思います。では!
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